La place du Vieux Marché de Rouen est peuplée de restaurants, parmi lesquels figure la plus vieille auberge de France : Le Restaurant La Couronne, un emblème du terroir normand.
Une auberge fondée au XIVe siècle
Le restaurant La Couronne fut fondée en 1345.
Cette date inscrit l’établissement dans une histoire particulièrement ancienne et fait de La Couronne un lieu emblématique du patrimoine rouennais. Installée sur la place du Vieux Marché, l’auberge occupe un emplacement étroitement associé à l’histoire de la ville.
La Couronne et Jeanne d’Arc
Pendant longtemps, on croyait que Jeanne d’Arc avait été brûlée sur la place de la pucelle, juste derrière la place du Vieux Marché.
En 1431, le tavernier Raoul Baudry affirme avoir vu, à travers l’une des fenêtres de La Couronne, le supplice de Jeanne d'Arc.
Ce témoignage rattache directement l’auberge à l’un des épisodes les plus marquants de l’histoire de Rouen. Les fenêtres de l’établissement auraient ainsi offert une vue sur le supplice de Jeanne d’Arc, faisant de La Couronne un témoin privilégié de cet événement historique.
Une adresse fréquentée par des personnalités
Mais ce n’est pas la seule figure historique qu’a pu recevoir l’auberge.
En effet, Pierre Corneille, célèbre auteur de Rouen, était l’un de leurs hôtes.
La présence de Pierre Corneille complète la dimension historique et culturelle de La Couronne. L’établissement est ainsi associé aussi bien à l’histoire de Jeanne d’Arc qu’à la mémoire littéraire de Rouen.
De l’auberge au restaurant gastronomique
L’auberge, après s’être reconvertie en hôtel puis finalement en restaurant gastronomique, est désormais connue pour être le haut lieu des spécialités culinaires rouennaises.
Cette évolution a permis à La Couronne de conserver son identité d’adresse historique tout en devenant un restaurant consacré à la gastronomie locale. Aujourd’hui, l’établissement représente un emblème du terroir normand et une destination privilégiée pour découvrir les spécialités culinaires rouennaises.
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La Couronne, un lieu emblématique de Rouen
Par son ancienneté, son emplacement et les personnalités qui lui sont associées, La Couronne occupe une place singulière dans le patrimoine de Rouen. Fondée en 1345, liée au souvenir de Jeanne d’Arc et fréquentée par Pierre Corneille, l’auberge est devenue une adresse incontournable de la place du Vieux Marché.
Après avoir été une auberge, puis un hôtel, elle est désormais connue comme un restaurant gastronomique mettant à l’honneur les spécialités culinaires rouennaises.