L’Auberge du Cheval Blanc, située à Baud dans le Morbihan, accueille les clients de l’hôtel et du restaurant sept jours sur sept. L’établissement propose une expérience appréciée pour son accueil, la qualité de sa restauration, le confort des chambres et l’attention portée au service.
Les avis recueillis montrent une satisfaction globale élevée, même si certains clients signalent quelques limites selon la chambre attribuée, notamment en matière d’insonorisation, de circulation ou de confort lors des fortes chaleurs.

Une adresse appréciée pour son accueil
« Merci pour votre accueil chaleureux. Tout était réuni pour passer un excellent moment dans le Morbihan. Nous avons beaucoup aimé. »
« Excellent établissement, expérience à renouveler, restauration d'un très bon niveau, personnel et responsable de l'hotel très accueillant. »
Plusieurs voyageurs insistent sur la qualité du contact avec l’équipe et sur l’atmosphère conviviale de l’établissement.
« Excellente adresse et un accueil parfait. »
« Merci pour votre accueil. »
« Équipe sympathique et chaleureuse. On se sent comme à la maison et une symbiose existe entre la cuisine, le service et l’hôtellerie. Un bon moment passé dans le creux de mon emploi du temps. À refaire si l’occasion se présente. »
« Une équipe disponible, accueillante et souriante. Un grand sens du service client. »
« Personnel très serviable et agréable. »
« Une très belle expérience à l'hôtel ainsi qu'au restaurant et au petit déjeuner. Très bon accueil de tout le staff. »
« Personnel très accueillant et souriant ! Merci ! »
La disponibilité du personnel est également illustrée par la possibilité de proposer rapidement une solution plus adaptée à la situation du client.
« Très bel établissement. On nous a proposé une autre chambre, plus adaptée à notre situation. Elle a été préparée très rapidement. Merci beaucoup pour cette bienveillance. »
Des chambres généralement confortables et bien équipées
Les retours soulignent régulièrement la propreté, la literie et les équipements proposés dans les chambres.
« La chambre était grande, très propre. Une grande salle de bain tout aussi propre. La literie est confortable. Peu de bruit. »
« La chambre confortable et très bien équipée. »
« Chambre plus que correct, literie confortable, nécessaire de toilette impeccable. »
« Très bon avis - literie confortable, linge de toilette très bien, calme. »
Un client apprécie également la présence d’un plateau de courtoisie, équipement qui n’est plus systématique dans tous les établissements.
« Je recommande cet hôtel/restaurant où je viens de temps en temps, les chambres sont bien équipées avec un plateau de courtoisie (ce qui n'est plus le cas partout dans les logis), parfois elles sont un peu exiguës. »
Le confort de la literie revient à plusieurs reprises dans les témoignages.
« Une très belle nuit, lit très confortable, le petit plus est le jaccuzi !! »
Certains avis mentionnent aussi la qualité de la salle de bains et du linge de toilette.
« La chambre était grande, très propre. Une grande salle de bain tout aussi propre. »
« Linge de toilette très bien. »
Le calme dépend de l’emplacement de la chambre
Les avis ne sont pas totalement uniformes concernant le bruit. Plusieurs clients ont bénéficié d’une chambre calme, tandis que d’autres signalent une insonorisation perfectible ou une exposition à une rue passante.
« Chambre sur rue très passante mais aucun vraiment aucun bruit venant de l l'extérieur. »
« Très bon avis - literie confortable, linge de toilette très bien, calme. »
Un autre témoignage nuance toutefois cette impression positive.
« Le seul bémol c'est le bruit, les lieux ne sont pas bien insonorisés. On entend les portes, les bruits qui viennent du bas et du haut. »
Un avis résume également la différence entre les chambres donnant sur la route et les autres emplacements.
« La table est excellente Les équipements bien Le petit hic. Si chambre côté route. »
Il est donc utile de tenir compte de la situation de la chambre lors de la réservation. Les avis indiquent que l’exposition à la rue peut être un point de vigilance, même si certains clients n’ont constaté aucun bruit extérieur.
Quelques réserves sur l’aménagement de certaines chambres
La majorité des commentaires consacrés aux chambres sont favorables, mais un avis détaille plusieurs difficultés d’aménagement.
« BOnjour , globalement satisgait. Mais toilette inaccesisble pour cause d enorme rouleau colle a la cuvette. Tele rrop petite pour etee regardee depuis le lit. Porte de la chambres qui ne s ouvre qu au tiers, bloquee par le lit. Pas de clim et pas de posssibilite d ouvrir la fentre: bruit, lumiere et pas de moustiquaire. »
Ce témoignage évoque l’accessibilité des toilettes, la taille du téléviseur, l’ouverture de la porte, l’absence de climatisation ainsi que l’impossibilité d’ouvrir la fenêtre dans certaines conditions.
Un autre commentaire signale que certaines chambres peuvent être « un peu exiguës ». Ces remarques semblent concerner des situations ou des configurations particulières, puisque d’autres clients décrivent au contraire une chambre grande, propre, confortable et bien équipée.
Restaurant : une table jugée excellente
La restauration constitue l’un des points forts les plus fréquemment cités dans les avis.
« Hôtel agréable et excellente restauration. »
« La table est excellente. »
« Le repas du soir au restaurant était délicieux. »
« Le repas et le petit déjeuner excellent. »
« Restauration d'un très bon niveau. »
L’expérience semble également reposer sur la complémentarité entre la cuisine, le service et l’hébergement.
« Une symbiose existe entre la cuisine, le service et l’hôtellerie. »
Un client n’a pas pu tester le restaurant, mais indique qu’il paraît particulièrement attractif.
« Nous n'avons pu tester le restaurant qui semble très attirant. »

Petit déjeuner : une prestation appréciée, avec une réserve en fin de service
Le petit déjeuner est généralement décrit de manière positive.
« Le petit déjeuner peut être un peu juste en fin de service, plus de pain, un seul pain au chocolat. »
Cette remarque constitue la principale réserve concernant le petit déjeuner. Elle concerne la disponibilité de certains produits lorsque le service touche à sa fin.
D’autres clients se montrent très satisfaits.
« Le repas et le petit déjeuner excellent. »
« Petit déjeuner très bien aussi. »
Parking privé et équipements appréciés
La présence d’un parking privé est considérée comme un avantage important par certains voyageurs.
« Le parking privé tres appréciable. »
Les équipements de l’établissement sont également mentionnés favorablement.
« Les équipements bien. »
« Les chambres sont bien équipées avec un plateau de courtoisie. »
Un espace bien-être est aussi cité dans un avis.
« Le petit plus est le jaccuzi !! »
Une adresse adaptée à une nuit ou à un séjour dans le Morbihan
Les témoignages présentent l’Auberge du Cheval Blanc comme une adresse adaptée à différents types de séjour : nuitée, déplacement professionnel, passage dans le Morbihan ou repas au restaurant.
« Un bon moment passé dans le creux de mon emploi du temps. À refaire si l’occasion se présente. »
« Une nuit dans cet établissement 21 septembre 2024. »
« Nous conseillons cet établissement et reviendrons avec plaisir. »
La situation à Baud permet de profiter d’un établissement proposant à la fois un hébergement, une table et un accueil continu.
« Béatrice Louvet accueille les clients de l’hôtel et du restaurant de l’Auberge du Cheval Blanc, à Baud (Morbihan), sept jours sur sept. »
Une troisième étoile pour la partie hôtellerie
L’établissement vient d’obtenir une troisième étoile pour sa partie hôtellerie.
« Béatrice Louvet a racheté l’Auberge du Cheval Blanc Logis Hôtel, située à Baud (Morbihan), en avril 2025. »
« C’est un travail de six mois pour constituer le dossier avec de multiples critères : équipements, espaces, accessibilité, service client, explique Béatrice Louvet. »
Cette évolution met en avant plusieurs dimensions de l’établissement : les équipements, les espaces, l’accessibilité et la qualité du service client.
Points forts et points de vigilance selon les avis
| Points forts | Points de vigilance |
|---|---|
| Accueil chaleureux et personnel souriant | Insonorisation perfectible dans certaines parties de l’établissement |
| Restauration jugée excellente | Chambres parfois un peu exiguës |
| Literie confortable | Chambre côté route potentiellement plus exposée |
| Chambres propres et bien équipées | Petit déjeuner pouvant être moins fourni en fin de service |
| Parking privé apprécié | Absence de climatisation signalée dans un avis |
| Possibilité de jacuzzi | Configuration de certaines chambres à vérifier |
| Troisième étoile pour la partie hôtellerie | Ouverture de fenêtre et nuisances extérieures selon la chambre |
À retenir avant de réserver
- Les avis sont particulièrement favorables concernant l’accueil, la restauration et la literie.
- Les chambres sont décrites comme propres et correctement équipées, avec parfois un plateau de courtoisie.
- Le calme peut varier selon l’emplacement de la chambre.
- Une chambre côté route peut nécessiter une attention particulière lors de la réservation.
- Le parking privé est un équipement apprécié.
- Le restaurant est souvent présenté comme une excellente adresse.
- Le petit déjeuner est généralement bien évalué, avec une réserve concernant la disponibilité de certains produits en fin de service.
- L’établissement propose également un jacuzzi selon les chambres ou les équipements disponibles.